肉・魚・野菜が切りやすいバランスのとれた万能包丁。
職人が１つ１つ丁寧に水砥刃付けし、鋭い切れ味を実現。
継ぎ目のない一体構造で汚れが付きにくく清潔。
柄は丸みがあり握りやすい形状。中空構造で持ちやすい軽さ。食器洗い乾燥機対応。

刃:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄:ステンレス　全長29.3cm　刃渡り16.5cm　130g　日本製